ENTRADAS
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CAMARONES EN COSTRA DE PISTACHE 🆕 $220
150gr de camaron empanizados en costra de pistache y espejo de salsa sweet chili.
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CURRICANES DE ATUN O SALMON 🆕
ATUN $240 SALMON $280 MIXTO $260 clásico curricán (120gr). Rellenos de ensalada de kanikama, aguacate acompañados de aderezo de yuzu, bañados en salsa serranito de brotes y ajonjolí.
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GYOZAS DE CAMARON 🆕 $140
.5pz de gyoza rellenas de pasta de camaron, bañadas en salsa serranito
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CEVICHE DASHI SPICY 🌶️ $220
Ceviche de kanikama, camarón, callo perla y pulpo con caldo dashi picante y coronado con cebolla morada y tomate cherry.
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TOSTADAS DE ATÚN 🌶️ $175
Orden de 3 tostadas de lomo de atún (130gr), bañado en vinagreta de habanero, montado sobre tostadas won ton, mix de lechugas, cebolla morada, aguacate y ajonjolí.
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EBI FEST $165
Arroz sobre camarón capeado con ensalada de kanikama, aguacate y un toque de yuzu y anguila.
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SASHIMI 🌶️🌶️
ATUN: $215 SALMON: $235 MIXTO: $255
Preparado con salsa ponzu un toque de togarashi cebollín chile serrano y cebolla morada (Atún 120 gr, salmón 120 gr, mixto 120 gr). -
carnitas ROJAs $185
Pierna de puerco horneada en salsa BBQ de la casa.
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chiri oriental 🌶️⏱️ $165
Orden de 2 pzas de chile caribe marinado, rellenos de Tampico especial de la casa, proteína a elegir (Res, pollo o mixto), porción de arroz blanco, montado sobre barrido de spicy.
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gohan oriental $195
Base de arroz blanco(200gr), cubierto de Tampico especial spicy, coronado con res, pollo, camarón, aguacate, furikake, cebollín, ajonjolí, spicy, anguila ponzu.
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COSTALITOS WON TON $170
6 pzs rellenas de philadelphia con trocitos de camarón, surimi, mayonesa y zanahoria acompañado con aderezo spicy y anguila.
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Costillas asadas o bbq⏱️ $210
5 pzas de costillas asadas de puerco con elote dulce acompañadas de cebollita blanca frita y bañadas en salsa a elegir.
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Tostada de Atún Especial🆕🌶️⏱️ $195
Lomo de Atún en cubos(100gr), aguacate en cubos y cebolla morada bañados en salsa negra de aguachile, limon, sal y pimienta, montado sobre tostada won tong y coronada con fritura y camarón tempura, aderezo de la casa y ajonjolí.
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CAMARONES ORIENTALES ⏱️ $135
12 pzas de camaron empanizado bañado en aderezo de coco, salsa de anguila, nuez triturada y coco rallado.
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tacos de lechuga ⏱️ $165
Arrachera, jicama, zanahoria picada, guisados en salsa de ostión en una cama fansee y unas hojas de lechuga.
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Dedos de surimi $150
8 Rollitos de surimi rellenos de philadelphia, empanizados bañados en aderezo spicy.
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ROLLOS DE PHILA CON CAMARON $65
Rollito relleno de philadelphia, trocitos de camarón y un toque de sriracha bañados en salsa de anguila (pza).
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Rollo de vegetales $50
Rollito relleno de vegetales (zanahoria, apio, y repollo) acompañado con salsa tipo thai (pza).
menu kids
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BONELESS $160
8 pzas de boneless, servidas sobre una cama de lechuga, bañados en salsa BBQ o Red Hot, acompañados de bastones zanahoria, pepino,una porcion de papas, aderezo ranch y catsup.
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DEDOS DE QUESO $115
CONOS
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CHANCONO $175
Cono de pepino, relleno de arroz, queso flameado con res y pollo, kanikama capeado, camarón empanizado y aguacate, bañado con salsa de anguila, cebollín y ajonjolí.
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Kani avocado $155
Cono de pepino relleno de arroz, ensalada de kanikama, kanikama capeado, aguacate y bañado en salsa de anguila y ajonjolí.
especialidades del chef
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ATUN NASHIZO 🆕 $340
Pieza de atun (200gr) preparada con hoja shiso en tempura, acompañado con un rissoto de camaron.
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SALMON ALA MANTEQUILLA 🆕 $340
filete de salmon (200gr) marinado en mantequilla de chile chiltepín, acompañado con verduras cocinadas al sarten.
NIGIRIS
(BASE DE ARROZ CORONADO CON PROTEINA A
ELEGIR)
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CAMARÓN $75
Acompañado con aderezo spicy con un toque de cebollín.
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CALLO $75
Con un toque de limón verde, sal rosa y cebollín (15 gr).
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ATÚN $75
Bañado con jugo de limón amarillo, sal rosa y un toque de cebollín (15 gr).
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ONIGIRI $165
Bola de arroz combinado con furikake rellena de atún spicy y kanikama.
SOPAS
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SOPA WON TON $145
Tortilla won ton rellena de pollo con un toque de cebollín y salsa de ostión acompañado con zanahoria, brócoli y napa.
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SOPA FANSEE
MIXTO $185 – RES $150– POLLO $150 –CAMARÓN $175
Proteína a elegir o mixta (camarón, pollo y res) acompañado con napa, zanahoria, brócoli, y fideo FANSEE. -
SOPA ORIENTAL DE MARISCOS $165
Camarón, pulpo, pescado, napa, zanahoria y brócoli con un toque de salsa vietnamita.
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SOPA CANTONESA
MIXTO $175 – RES $135 – POLLO $135 –CAMARÓN $155
Proteína a elegir o mixta (camarón, pollo y res) acompañado con napa, zanahoria y brócoli.
ARROCES
COMIDA CHINA
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CHOWMEIN
MIXTO $235 – RES $205 – POLLO $205– CERDO $185 – CAMARÓN $215 Mix de vegetales acompañados con proteína a elegir o mixto, guisado con salsa de ostión y acompañados con pasta de la casa.
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POLLO O CAMARÓN ALMENDRADO
POLLO:$205 (320 gr) CAMARON:$235 (150 gr)Pollo o camarón acompañado con zanahoria, jícama, chayote y apio picado en corte rufle guisado con salsa de ostión con un ligero baño de almendra triturada.
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CHOP SUEY ESPECIAL
MIXTO $215 – RES $195 – POLLO $195 – CERDO $185 – CAMARÓN $215
Frijolillo, cebolla y apio con proteína a elegir o mixto guisado con salsa de soya. -
POLLO A LA NARANJA $205
260 GR de pollo capeado bañado en salsa de la casa con sabor a naranja y rodajas de naranja natural decorado con un toque de cebollín.
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POLLO o camarón SHANGAI🌶️
POLLO:$215 (260 gr) CAMARON:$235 (220 gr)
Pollo o camarón capeado bañado en salsa de la casa picosita y un poco dulce con chile de árbol decorado con un toque de cebollín. -
POLLO AGRIDULCE $195
300 GR de Pollo capeado acompañado de una salsa agridulce con trozos de piña natural decorado con zanahoria rallada y cebollín verde.
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pollo mongol 🌶️ $215
260 GR de pollo capeado acompañado con cebolla cambray y chile de árbol bañado en salsa especial de la casa decorado con ajonjolí y cebollín.
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pollo vietnamita 🆕 $205
Pechugas de pollo marinadas frita guisada con zanahoria, jicama, apio, cebolla y morron en tiras, guisada en salsa de ostion con toque de salsa vietnamita de la casa c/guarnicion de arroz blanco.
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kun pao especial 🌶️
MIXTO $260 – RES $225 – POLLO $225 – CERDO $200– CAMARÓN $220
Mix de vegetales y proteína a elegir o mixto guisado en salsa kun pao de la casa con chile de árbol decorado con cacahuate. -
CAMARON o pollo CREMA
POLLO:$225 (200 gr) CAMARON:$260 (220 gr)
Camarón o pollo capeado bañado con crema especial de la casa y decorado con zanahoria rayada y cebollín. -
COMBINACIÓN CASA ORIENTAL
MIXTO $260 – RES $225 – POLLO $225 – CERDO $200 – CAMARÓN $235
Mix de vegetales, frijolillo, champiñón, chorizo chino y proteína a elegir o mixto guisado en salsa de ostión y decorado con carnitas rojas. -
POLLO CON CACAHUATE 🌶️ $225
320 GR de pollo capeado crujiente, brócoli, zanahoria, cebolla, cacahuate y chile de árbol guisado en salsa de ostión con un toque de salsa vietnamita.
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PLATILLO UDON $215
Res, pollo, zanahoria, cebolla y acompañado con pasta de udon guisado en salsa de ostión.
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CAMARón ENCHILADO🌶️🌶️ $260
220 GR de camarón, brócoli, chile de árbol y cebolla guisado en salsa de ostión con un toque salsa vietnamita servidos sobre volcan de brócoli al vapor.
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POLLO TERIYAKI $225
400 GR de muslos de pollo sin hueso a la plancha, bañados en salsa teriyaki cortados en fajitas.
ESPECIALIDADES DE LA CASA
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ESPECIAL MONGOLIA 🌶️🌶️
MIXTO $245–RES $215–POLLO $215–CERDO $195–CAMARÓN $225
Mix de vegetales de proteína a elegir o mixto, chile caribe, chile jalapeño, elotito baby y chile de árbol guisado con salsa mongolia de la casa. -
ESPECIALIDAD EN SALSA DE OSTIÓN 🌶️
MIXTO $235–RES $215–POLLO $215–CERDO $195–CAMARÓN $215
Proteína a elegir o mixto, cebolla blanca, chile jalapeño y cebolla cambray, guisado en salsa de ostión -
ESPECIALIDAD CANTONES
MIXTO $235–RES $205 – POLLO $205 – CERDO $180 – CAMARÓN $200
Mix de vegetales, proteína a elegir o mixto guisado en salsa de ostión. -
ATUN TATAKI 🌶️ $195
Láminas de atún flameado con spicy sobre cremoso de aguacate, ensalada de la casa con vinagreta de habanero.
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ESPECIALIDAD ESPARRAGOS A LA PLANCHA 🌶️ 265
Camarón, res, cebolla, espárragos, jalapeños, chile de árbol, cebolla cambray y mantequilla salteada a la plancha con salsa de la casa.
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ARRACHERA A LA PLANCHA CON ESPÁRRAGOS $290
300 GR de arrachera a la plancha acompañada con espárragos, chile morrón verde, cebolla cambray y champiñones guisados en salsa de ostión.
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ESPECIALIDAD ORIENTAL
MIXTO $245–POLLO $205–RES $205–CERDO $195–CAMARÓN $215
Proteína a elegir o mixta, morrón verde y cebolla blanca guisado en una salsa especial de la casa. -
ESPECIALIDAD BEIJING 🌶️ $285
Camarón, res, carnitas rojas fritas, cebolla cambray, chile jalapeño y chile caribe guisado en salsa especial de la casa.
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ESPECIALIDAD CON BRÓCOLI
MIXTO $235–POLLO $205–RES $205–CERDO $195–CAMARÓN $215
Brócoli, cebolla a cuadros, mixto (camarón, res, pollo cerdo) guisado en salsa de ostion. -
ESPECIAL DE VEGETALES $165
Mix de verduras con frijolillo, champiñon natural, guisado en salsa de ostión adornado con una capa de almendra en laminas.
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ESPECIAL A LA PLANCHA $205
400 GR muslo de pollo sin hueso a la plancha picado en fajitas y cebolla guisada con salsa especial de la casa.
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LOW MEIN
MIXTO $255–POLLO $205– ARRACHERA $255–CAMARÓN $215
Proteína a elegir o mixta (arrachera, pollo y camarón), chile morrón verde, cebolla blanca y pasta salteada con salsa de la casa.
MAKIS CLÁSICOS Y DE LA CASA
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TSUJI $165
P.D. Pepino PF: Kanikama y aguacate PA: Aderezo de masago, camarón empanizado bañado con salsa de anguila y cebollin.
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KYOTO $195
Rollo envuelto en pulpo y aguacate. PD: pepino y kanikama, coronado de ensalada de kanikama , camarón empanizado, salsa de anguila y cebollín .
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GUAMUCHILITO $185
PD: pepino y kanikama. PF: camarón. PA: ensalada de kanikama y aguacate bañado en salsa de anguila y ajonjolí.
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EBI ESPECIAL $175
PD: Pepino y aguacate PF: Camarón PA: Aderezo de masago y camarón empanizado bañado en salsa de anguila y cebollin.
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FITSU🆕 $179
PULPO:$30 (30 gr) CALLO:$30 (30 gr) CAMARON:$30 (1 pza )
Rollo de pepino relleno de tampico, aguacate, kanikama empanizado y atún. Bañado en salsa de anguila y ajonjolí.
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NEPTUNO $145
Rollo envuelto en kanikama y ajonjoli relleno de pepino, philadelphia, aguacate y camaron.
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AVOCADO MAKI $155
Envuelto en aguacate, relleno de pepino, philadelphia y camarón.
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MASAGO MAKI $155
Envuelto en masago, relleno de pepino, philadelphia, aguacate y camarón.
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Tempura maki $205
Rollo envuelto en aguacate capeado en tempura. PD: Kanikama, pepino. PF: Topping de camarón con salmón kanikama capeado,salsa de anguila y cebollin.
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Explotion $210
Rollo envuelto en camarón y kanikama en tempura. Relleno de pepino, aguacate y coronado con ensalada de atún, callo spicy kanikama en tempura y camarón frito bañado en salsa explotion y ajonjolí.
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MAGURO TWIST $205
PD: Aguacate, kanikama y pepino PF: Envuelto en atún PA: Toping ensalada de camarón y callo de hacha con twist de limón y salsa de la casa.
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SESAMO ROLL $175
PD: atún (30gr), pepino y Philadelphia forrado en ajonjolí. PA: ensalada de kanikama, camarón empanizado y cubos de aguacate bañado en salsa de anguila y cebollín.
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ARCOÍRIS $175
PD: Camarón tempura y pepino PF: Aguacate, salmón, atún.
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CHANCLAS ROLL $185
Rollo bañado en ajonjoli relleno de pollo, res, philadelphia, pepino y aguacate, coronado con ensalada de kanikama y queso flameado decorado con puntos de sriracha y cebollin.
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CALIFORNIA ROLL(EMPANIZADO) $135
Empanizado. PD: Philadelphia, pepino, aguacate y camarón. PA: ensalada de kanikama y cebollín.
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CURRY ROLL (EMPANIZADO) $205
PD: Aguacate, pepino, Philadelphia y pulpo. PA: Curricanes de camarón con salmon flameados con aderezo spicy y salsa de la casa y cebollin.
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BOLI ROLL 200
Rollo capeado con alga por fuera PD: pepino, phila y camaron, PA: ensalada rusa con surimi caramelizado y ajonjolí.
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Mikkusu $235
Rollo en tempura relleno de pepino, aguacate y queso philadelphia; coronado con ensalada de camarón, pequeños trozos de atún, salmón, callo, pulpo y twist de limón amarillo bañado en salsa de anguila y ajonjolí.
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KANISUPER $265
Rollo de 200 gr de arroz, capeado, relleno de cangrejo empanizado, camarón, philadelphia, pepino y aguacate, coronado con topping de cangrejo, salsa de la casa y cebollin.
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KIMERA MAKI $235
Rollo envuelto en atún y aguacate. PD: pepino y pulpo. PA: ensalada de camarón, kanikama empanizado, salmón, twist de limón amarillo, bañado en salsa de la casa y ajonjolí.
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KIARA $215
Rollo envuelto en fresa. PD: pepino, Philadelphia, aguacate y camarón. PA: ensalada de kanikama , bañado en salsa de la casa
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SHIZU $235
Envuelto en queso gouda con flameado spicy PD: Pepino, aguacate y camarón PA: Coronado con ensalada de kanikama y pollo empanizado bañado en salsa de la casa y cebollin.
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sushi baby $95
Rollo empanizado relleno de Phila.
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Mar y tierra oriental $125
Rollo empanizado. PD: pepino, aguacate, Philadelphia, res y camarón.
CONOS
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CHANCONO $175
Cono de pepino, relleno de arroz, queso flameado con res y pollo, kanikama capeado, camarón empanizado y aguacate, bañado con salsa de anguila, cebollín y ajonjolí.
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Kani avocado $155
Cono de pepino relleno de arroz, ensalada de kanikama, kanikama capeado, aguacate y bañado en salsa de anguila y ajonjolí.