ENTRADAS
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Curricanes de atun o salmon 🆕
ATUN $240 SALMON $280 MIXTO $260
clásico curricán (120gr). Rellenos de ensalada de kanikama, aguacate acompañados de aderezo de yuzu, bañados en salsa serranito de brotes y ajonjolí.
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Gyozas de camaron 🆕 $140
.5pz de gyoza rellenas de pasta de camaron, bañadas en salsa serranito
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EDAMAMES 🌶️ $110
Salteados con ponzu y togarashi.
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CEVICHE DASHI SPICY 🌶️ $270
Ceviche de kanikama, camarón, callo perla, pulpo con caldo dashi picante, coronado con cebolla morada y tomate cherry.
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TOSTADAS DE ATÚN 🌶️ $215
Orden de 3 tostadas de lomo de atún (130gr), bañado en vinagreta de habanero, montado sobre tostadas won ton, mix de lechugas, cebolla morada, aguacate y ajonjolí.
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EBI FEST $195
Arroz sobre camarón capeado con ensalada de kanikama, aguacate, un toque de yuzu y anguila.
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SASHIMI 🌶️🌶️
ATUN: $260 SALMON: $285 MIXTO: $305
Preparado con salsa ponzu un toque de togarashi cebollín chile serrano y cebolla morada (Atún 120 gr, salmón 120 gr, mixto 120 gr).
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chiri oriental 🌶️⏱️ $200
Orden de 2 pzas de chile caribe marinado, rellenos de Tampico especial de la casa, proteína a elegir (Res, pollo o mixto), porción de arroz blanco y montado sobre barrido de spicy.
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gohan oriental $220
Base de arroz blanco(200gr), cubierto de Tampico especial spicy, coronado con res, pollo, camarón, aguacate, furikake, cebollín, ajonjolí, spicy y anguila ponzu.
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Costillas asadas ⏱️ $230
5 pz. de costillas de puerco asadas con elote acompañadas de cebollita blanca frita y bañadas en salsa a elegir (ostión o bbq).
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Tostada de Atún Especial 🌶️⏱️ $240
Lomo de Atún en cubos (100gr), aguacate en cubos y cebolla morada bañados en salsa negra de aguachile, limón, sal, pimienta, montado sobre tostada won ton, coronada con fritura, camarón tempura, aderezo de la casa y ajonjolí.
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tacos de lechuga ⏱️ $190
Arrachera, jicama, zanahoria picada, guisados en salsa de ostión en una cama fansee y unas hojas de lechuga.
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Dedos de surimi $180
8 Rollitos de surimi rellenos de philadelphia y empanizados bañados en aderezo spicy.
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ROLLOS DE PHILA CON CAMARON $75
1 pz. de rollito relleno de philadelphia, trocitos de camarón y un toque de sirracha bañados en salsa de anguila.
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Rollo de vegetales $55
Rollito relleno de vegetales (zanahoria, apio, y repollo) acompañado con salsa tipo thai.
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COSTALITOS WON TON $190
6 pzs rellenas de philadelphia con trocitos de camarón, surimi, mayonesa, zanahoria acompañado con aderezo spicy y anguila.
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CARNITAS ROJAS $205
Pierna de puerco horneada en salsa BBQ de la casa.
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CAMARONES ORIENTALES $150
12 pzas de camaron empanizado bañado en aderezo de coco, salsa de anguila, nuez triturada y coco rallado.
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CAMARONES ORIENTALES 1/2🆕 $100
8 pzas de camaron empanizado bañado en aderezo de coco, salsa de anguila, nuez triturada y coco rallado.
menu kids
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BONELESS $160
8 pzas de boneless, servidas sobre una cama de lechuga, bañados en salsa BBQ o Red Hot, acompañados de bastones zanahoria, pepino,una porcion de papas, aderezo ranch y catsup.
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DEDOS DE QUESO $115
conos
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CHANCONO $210
Cono de pepino, relleno de arroz, queso flameado con res y pollo, kanikama capeado, camarón empanizado, aguacate, bañado con salsa de anguila, cebollín y ajonjolí.
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Kani avocado $185
Cono de pepino relleno de arroz, ensalada de kanikama, kanikama capeado, aguacate, bañado en salsa de anguila y ajonjolí.
especialidades del chef
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Camarones al yuzu 🆕 $190
Camaron (150gr ) en tempura, bañados en aderezo de yuzu, con un toque de togarashi.
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ceviche de atun especial 🆕 $230
.Ceviche de atun preparado al estilo del chef acompañado con pepino, cebolla morada carbonizada, aderezo de miso, habanero, tomate Cherry y brotes
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CAMARONES EN COSTRA DE PISTACHE🆕 $220
150gr de camaron empanizados en costra de pistache y espejo de salsa sweet chili.
NIGIRIS
(BASE DE ARROZ CORONADO CON PROTEINA A
ELEGIR)
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CAMARÓN $95
Acompañado con aderezo spicy con un toque de cebollín.
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CALLO 95
Con un toque de limón verde, sal rosa y cebollín (15 gr).
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ATÚN $95
Bañado con jugo de limón amarillo, sal rosa y un toque de cebollín (15 gr).
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ONIGIRI $195
Bola de arroz combinado con furikake, rellena de atún spicy y kanikama.
SOPAS
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SOPA WON TON $180
Tortilla won ton rellena de pollo con un toque de cebollín, salsa de ostión acompañado con zanahoria, brócoli y napa.
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SOPA FANSEE
MIXTO $225 RES $185 POLLO $185 CAMARÓN $210
Proteína a elegir o mixta (camarón, pollo y res) acompañado con napa, zanahoria, brócoli, y fideo FANSEE.
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SOPA ORIENTAL DE MARISCOS $210
Camarón, pulpo, pescado, napa, zanahoria y brócoli con un toque de salsa vietnamita.
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SOPA CANTONESA
MIXTO $210 RES $170 POLLO $170 CAMARÓN $190
Proteína a elegir o mixta (camarón, pollo y res) acompañado con napa, zanahoria y brócoli.
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SOPA UDON $210
Pollo, camarón, napa, zanahoria, brócoli y pasta de udon.
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SOPA DE MARISCOS🌶 $215
Sopa picante de camarón, kanikama, callo perla, pulpo, fideo harusame, cubos de aguacate, alga watake y cebollín.
ARROCES
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ARROZ DE VEGETALES $215
Orden de arroz acompañados de cebollín, zanahoria, frijolillo y brocoli.
COMIDA CHINA
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CHOWMEIN
MIXTO $290 RES $260 POLLO $260 CERDO $230 CAMARÓN $270
Mix de vegetales acompañados con proteína a elegir o mixto, guisado con salsa de ostión y acompañados con pasta de la casa.
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POLLO O CAMARÓN ALMENDRADO
POLLO:$260 (320 gr) CAMARON:$290 (150 gr)
Pollo o camarón acompañado con zanahoria, jícama, chayote y apio picado en corte rufle guisado con salsa de ostión con un ligero baño de almendra triturada.
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CHOP SUEY ESPECIAL
MIXTO $270 RES $240 POLLO $240 CERDO $230 CAMARÓN $260
Frijolillo, cebolla y apio con proteína a elegir o mixto guisado con salsa de soya.
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POLLO A LA NARANJA $260
260 GR de pollo capeado bañado en salsa de la casa con sabor a naranja y rodajas de naranja natural decorado con un toque de cebollín.
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POLLO o camarón SHANGAI🌶️
POLLO:$270 (260 gr) CAMARON:$290 (220 gr)
Pollo o camarón capeado bañado en salsa de la casa picosita y un poco dulce con chile de árbol decorado con un toque de cebollín.
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POLLO AGRIDULCE $250
300 GR de Pollo capeado acompañado de una salsa agridulce con trozos de piña natural decorado con zanahoria rallada y cebollín verde.
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pollo mongol 🌶️ $270
260 GR de pollo capeado acompañado con cebolla cambray y chile de árbol bañado en salsa especial de la casa decorado con ajonjolí y cebollín.
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kun pao especial 🌶️
MIXTO $290 RES $260 POLLO $260 CERDO $230 CAMARÓN $270
Mix de vegetales y proteína a elegir o mixto guisado en salsa kun pao de la casa con chile de árbol decorado con cacahuate.
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CAMARON o pollo CREMA
POLLO:$250 (200 gr) CAMARON:$280 (220 gr)
Camarón o pollo capeado bañado con crema especial de la casa y decorado con zanahoria rayada y cebollín.
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COMBINACIÓN CASA ORIENTAL
MIXTO $300 RES $260 POLLO $260 CERDO $240 CAMARÓN $280
Mix de vegetales, frijolillo, champiñón, chorizo chino y proteína a elegir o mixto guisado en salsa de ostión y decorado con carnitas rojas.
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POLLO CON CACAHUATE 🌶️ $260
320 GR de pollo capeado crujiente, brócoli, zanahoria, cebolla, cacahuate y chile de árbol guisado en salsa de ostión con un toque de salsa vietnamita.
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PLATILLO UDON $250
Res, pollo, zanahoria, cebolla y acompañado con pasta de udon guisado en salsa de ostión.
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POLLO TERIYAKI $240
400 GR de muslos de pollo sin hueso a la plancha, bañados en salsa teriyaki cortados en fajitas.
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POLLO VIETNAMITA $240
Pechugas de pollo marinadas frita guisada con zanahoria, jicama, apio, cebolla y morron en tiras, guisada en salsa de ostion con toque de salsa vietnamita de la casa c/guarnicion de arroz blanco.
ESPECIALIDADES DE LA CASA
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ESPECIAL MONGOLIA 🌶️🌶️
MIXTO $300 RES $270 POLLO $270 CERDO $235 CAMARÓN $280
Mix de vegetales de proteína a elegir o mixto, chile caribe, chile jalapeño, elotito baby y chile de árbol guisado con salsa mongolia de la casa.
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ESPECIALIDAD EN SALSA DE OSTIÓN 🌶️
MIXTO $290 RES $270 POLLO $270 CERDO $245 CAMARÓN $280
Proteína a elegir o mixto, cebolla blanca, chile jalapeño y cebolla cambray, guisado en salsa de ostión.
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ESPECIALIDAD CANTONES
MIXTO $290 RES $260 POLLO $260 CERDO $250 CAMARÓN $270
Mix de vegetales, proteína a elegir o mixto guisado en salsa de ostión.
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ATUN TATAKI 🌶️ $235
Láminas de atún flameado con spicy sobre cremoso de aguacate, ensalada de la casa con vinagreta de habanero.
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ESPECIALIDAD ESPARRAGOS A LA PLANCHA 🌶️ $320
Camarón, res, cebolla, espárragos, jalapeños, chile de árbol, cebolla cambray y mantequilla salteada a la plancha con salsa de la casa.
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ARRACHERA A LA PLANCHA CON ESPÁRRAGOS $320
300 GR de arrachera a la plancha acompañada con espárragos, chile morrón verde, cebolla cambray y champiñones guisados en salsa de ostión.
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ESPECIALIDAD ORIENTAL
MIXTO $290 POLLO $260 RES $260 CERDO $240 CAMARÓN $270
Proteína a elegir o mixta, morrón verde y cebolla blanca guisado en una salsa especial de la casa.
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ESPECIALIDAD BEIJING 🌶️ $330
Camarón, res, carnitas rojas fritas, cebolla cambray, chile jalapeño y chile caribe guisado en salsa especial de la casa.
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ESPECIALIDAD CON BRÓCOLI
MIXTO $290 POLLO $260 RES $260 CERDO $240 CAMARÓN $270
Brócoli, cebolla a cuadros, mixto (camarón, res, pollo cerdo) guisado en salsa de ostion.
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ESPECIAL DE VEGETALES $190
Mix de verduras con frijolillo, champiñon natural, guisado en salsa de ostión adornado con una capa de almendra en laminas.
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ESPECIAL A LA PLANCHA $235
400 GR muslo de pollo sin hueso a la plancha picado en fajitas y cebolla guisada con salsa especial de la casa.
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LOW MEIN
MIXTO $310 POLLO $260 ARRACHERA $300 CAMARÓN $270
Proteína a elegir o mixta (arrachera, pollo y camarón), chile morrón verde, cebolla blanca y pasta salteada con salsa de la casa.
MAKIS CLÁSICOS Y DE LA CASA
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Salmón crispy🆕 $189
Rollo capeado PD: camarón empanizado, Philadelphia, aguacate y pepino PA: ensalada de atún spicy coronado con salmón frito, salsa de la casa ,cebollín y furikake.
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TSUJI $200
P.D. Pepino PF: Kanikama y aguacate PA: Aderezo de masago, camarón empanizado bañado con salsa de anguila y cebollìn.
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KYOTO $235
Rollo envuelto en pulpo y aguacate. PD: pepino y kanikama, coronado de ensalada de kanikama , camarón empanizado, salsa de anguila y cebollín.
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GUAMUCHILITO $225
PD: pepino y kanikama. PF: camarón. PA: ensalada de kanikama y aguacate bañado en salsa de anguila y ajonjolí.
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EBI ESPECIAL $215
PD: Pepino y aguacate PF: Camarón PA: Aderezo de masago y camarón empanizado bañado en salsa de anguila y cebollin.
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FITSU🆕 $179
Rollo de pepino relleno de tampico, aguacate,kanikama empanizado, atún, bañado en salsa de anguila y ajonjolí.
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NEPTUNO $175
Rollo envuelto en kanikama y ajonjoli relleno de pepino, philadelphia, aguacate y camaron.
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AVOCADO MAKI $185
Envuelto en aguacate, relleno de pepino, philadelphia y camarón.
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MASAGO MAKI $185
Envuelto en masago, relleno de pepino, philadelphia, aguacate y camarón.
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Tempura maki $250
Rollo envuelto en aguacate capeado en tempura. PD: Kanikama, pepino. PF: Topping de camarón con salmón kanikama capeado,salsa de anguila y cebollin.
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ROLLO COCO CRUNCH $260
Rollo de alga completa, relleno de camaron empanizado, con coco, pepino aguacate y philadelfia; envuelto en kanikama, bañado en aderezo de miso, habanero y salsa explotion.
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Explotion $250
Rollo envuelto en camarón y kanikama en tempura. Relleno de pepino, aguacate, coronado con ensalada de atún, callo spicy, kanikama en tempura, camarón frito bañado en salsa explotion y ajonjolí.
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MAGURO TWIST $250
PD: Aguacate, kanikama y pepino PF: Envuelto en atún PA: Toping ensalada de camarón y callo de hacha con twist de limón y salsa de la casa.
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SESAMO ROLL $215
PD: atún (30gr), pepino y Philadelphia forrado en ajonjolí. PA: ensalada de kanikama, camarón empanizado y cubos de aguacate bañado en salsa de anguila y cebollín.
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ARCOÍRIS $215
PD: Camarón tempura y pepino PF: Aguacate, salmón, atún.
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CHANCLAS ROLL $225
Rollo bañado en ajonjoli relleno de pollo, res, philadelphia, pepino y aguacate, coronado con ensalada de kanikama y queso flameado decorado con puntos de sriracha y cebollin.
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CALIFORNIA ROLL $165
Empanizado. PD: Philadelphia, pepino, aguacate y camarón. PA: ensalada de kanikama y cebollín.
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CURRY ROLL $250
Empanizado. PD: Aguacate, pepino, Philadelphia y pulpo. PA: Curricanes de camarón con salmon flameados con aderezo spicy y salsa de la casa y cebollin.
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DE PULPO ADOBADO $240
Rollo envuelto en aguacate, pulpo adobado, relleno de pepino, coronado con ensalada de kanikama, trozos de pulpo adobado, coronado con limon, salsa de anguila y ajonjolí.
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Mikkusu $285
Rollo en tempura relleno de pepino, aguacate y queso philadelphia; coronado con ensalada de camarón, pequeños trozos de atún, salmón, callo, pulpo y twist de limón amarillo bañado en salsa de anguila y ajonjolí.
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KANISUPER $320
Rollo de 200 gr de arroz, capeado, relleno de cangrejo empanizado, camarón, philadelphia, pepino y aguacate, coronado con topping de cangrejo, salsa de la casa y cebollin.
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KIMERA MAKI $285
Rollo envuelto en atún y aguacate. PD: pepino y pulpo. PA: ensalada de camarón, kanikama empanizado, salmón, twist de limón amarillo, bañado en salsa de la casa y ajonjolí.
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SHIZU $285
Envuelto en queso gouda con flameado spicy PD: Pepino, aguacate y camarón PA: Coronado con ensalada de kanikama y pollo empanizado bañado en salsa de la casa y cebollin.
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Mar y tierra oriental $155
Rollo empanizado. PD: pepino, aguacate, Philadelphia, res y camarón.
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BOLI ROLL $220
Rollo capeado con alga por fuera PD: pepino, phila y camarón, PA: ensalada rusa con surimi caramelizado y ajonjolí.